ムースステーキ、ワイルドライス、フィドルヘッド、クランベリールバーブソース
準備：1時間
調理時間：40分
分量：メインディッシュ2品
アスパラガスのサラダ、ロブスター、カメリナソース、貝殻エマルジョン
準備：45分
調理時間：20分
前菜4品分
モルタデッラとペスト、バジルとカメリナのサンドイッチ
準備：30分
調理時間：10分
一人前: サンドイッチ 4 個
アイスバーグスマッシュバーガー
準備：30分
調理時間：35分
分量: スマッシュバーガー 4 個
スプレッド、チョコレート 2 個のタルトレット、イチゴ、カメリナ
準備：1時間
調理なし
分量: タルトレット 6 個と各スプレッド 150ml
エアフライヤー揚げラーメン春巻き
準備：30分
調理時間: 20分
1食分: 10ロール
彩りオリエンタルサラダ
調理なし
分量: 4人分
ヴィテッロのカルパッチョ
準備： 1時間
調理なし
前菜4品分
チキンサラダ タイ風ビネグレット添え
準備：1 5分
調理なし
1回分: 1回分
鶏肉、メープル、黒ニンニクの100％自家製餃子
準備：30分
調理時間: 15分
前菜4品分
スムージーボウル
準備： 5分
調理なし
1回分: 1回分
カメリナをまぶしたサーモン、カリフラワーのピューレとザクロのサラダ
準備：25分
調理時間：28分
一人前: 2人前
Huile de caméline vierge au goût de beurre 4L
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