Recettes
Popsicles crémeux bleuets et caméline
Préparation: 10 minutes Congélation : 4 à 6 heures Portions: 6 à 8 popsicles
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Salade fraîcheur de concombre, fenouil et melon
Préparation: 10 minutes Pas de cuisson Portions: 6 à 8 entrées
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Salade gourmande inspirée d’une ratatouille
Préparation: 20 minutes Pas de cuisson Portions: 6 à 8 entrées
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Salade de chou frisé, pommes, betteraves, vinaigrette au whisky et caméline torréfiée
Préparation : 10 minutes Pas de cuisson : Portions : 6 à 8 entrées
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Bol de smoothie petits fruits du Québec et caméline
Préparation: 10 minutes Pas de cuisson Portions: 2 portions
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Salade de patates
Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Portions: 5 portions
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Compote fraises, rhubarbe et caméline
Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Portions : 2 tasses
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Steak d'orignal, riz sauvage, têtes de violon et sauce aux airelles et à la rhubarbe
Préparation: 1 heure Cuisson: 40 minutes Portions: 2 plats principaux
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Salade d'asperges, homard, sauce vierge à la caméline et émulsion aux carapaces
Préparation: 45 minutes Cuisson: 20 minutes Portions: 4 entrées
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