RECETTES

entrée

Focaccia maison à l'huile de caméline torréfiée et légumes grillés

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 25 minutes

Portions: 10 portions

Gauffres moelleuses aux graines de caméline

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 5 minutes

Portions: 5 portions

Houmous

Préparation: 10 minutes

Pas de cuisson

Portions: 3 tasses

Planche de homard et de crevettes

Préparation: 45 minutes

Cuisson: 8 minutes

Portions: 6 portions

Fromage ricotta au miel et à l'argousier

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 20 minutes

Portions: 4 portions

Velouté de betteraves, tofu soyeux et amandes fumées

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Portions: 2 portions

Chou-fleur au lait d'amande d'Émeline Péro

Préparation: 1 heure

Cuisson: 30 minutes

Portions: 4 portions

Soupe-repas style pho ga

Préparation: 2 heures

Cuisson: 1h30

Portions: 8 portions

Échine de porc confite, rigatoni et courge fondante

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 2 heures

Portions: 8 portions

Vinaigrette à la caméline

Préparation: 5 minutes

Pas de cuisson

Portions: 180ml ou 3/4 de tasse

Filets de plie en croûte de caméline

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 5 minutes

Portions: 4 portions

Mijoté de porc aux pommes et champignons

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 35 minutes

Portions: 6 portions

Chaussons aux pommes sans gluten

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 20 minutes

Portions: 8 rouleaux

Tataki de thon en croûte de caméline

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 1 minute

Portions: 2 portions