Les graines de caméline sont nettoyées et pressées à froid, puis l’huile est filtrée et embouteillée. La pression à froid est une méthode mécanique, sans chaleur ni solvant chimique, qui aide à préserver les nutriments naturellement présents dans l’huile.

Un arôme naturel végane est ajouté à notre huile de caméline vierge afin de lui donner un délicieux goût de beurre tout en conservant les propriétés de l’huile.

Oui! Elle est 100 % végétale, sans gras trans et naturellement riche en oméga-3. Elle remplace facilement le beurre dans de nombreuses recettes.

Utilisez-la partout où vous recherchez un goût de beurre : pour cuire des crêpes, des muffins, des œufs, des viandes ou des légumes, ainsi que dans vos autres recettes préférées.

Oui. Son point de fumée est de 475 °F (246 °C), ce qui la rend idéale pour la cuisson, même à haute température.

Non. Grâce à ses antioxydants naturels, notamment les tocophérols, l’huile conserve ses acides gras et plusieurs de ses propriétés à la chaleur.

Elle contient 35 % d’oméga-3. Une seule cuillère à thé comble les besoins quotidiens en oméga-3. Elle contient aussi deux fois plus d’oméga-3 que d’oméga-6, ainsi que de la vitamine E, des phytostérols et de l’acide nervonique.

Elle se conserve jusqu’à deux ans à température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil. Il n’est pas nécessaire de la réfrigérer.

Elle est sans gluten. Comme la caméline appartient à la même famille botanique que la moutarde, elle peut contenir des traces de moutarde.

Le plastique est un multicouche EVOH (copolymère d’éthylène-alcool vinylique) avec du nylon à l’intérieur.