Salade gourmande inspirée d’une ratatouille
Préparation: 20 minutes
Pas de cuisson
Portions: 6 à 8 entrées
Salade de chou frisé, pommes, betteraves, vinaigrette au whisky et caméline torréfiée
Préparation : 10 minutes
Pas de cuisson :
Portions : 6 à 8 entrées
Bol de smoothie petits fruits du Québec et caméline
Préparation: 10 minutes
Pas de cuisson
Portions: 2 portions
Salade de patates
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 5 portions
Compote fraises, rhubarbe et caméline
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 2 tasses
Steak d'orignal, riz sauvage, têtes de violon et sauce aux airelles et à la rhubarbe
Préparation: 1 heure
Cuisson: 40 minutes
Portions: 2 plats principaux
Salade d'asperges, homard, sauce vierge à la caméline et émulsion aux carapaces
Préparation: 45 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 entrées
Sandwich à la mortadelle et au pesto au basilic et caméline
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 sandwichs
Iceberg smash burgers
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 smash burgers
Tartinades, tartelettes aux deux chocolats, fraises et caméline
Préparation: 1 heure
Pas de cuisson
Portions: 6 tartelettes et 150ml de chacune des tartinades
Rouleaux de printemps aux ramens frits à l'air fryer
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 10 rouleaux
Salade colorée à l’orientale
Pas de cuisson
Portions: 4
Carpaccio di vitello
Préparation: 1 heure
Pas de cuisson
Portions: 4 entrées
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