Gaufres de saumon avec Hollandaise de caméline

Soupe thématique Diwali à l'huile de caméline

Une version aux saveurs indiennes de notre soupe-repas, préparée avec des lentilles corail, des pommes de terre et un mélange d'épices réconfortant. Servie avec un pain naan chaud, elle est parfaite pour célébrer Diwali ou simplement pour apporter une touche d'exotisme à votre table.

Salade de tomates et de pistaches au halloumi grillé

Galettes de dinde à la caméline

Offrez une touche gourmande à vos repas estivaux avec ces savoureuses galettes de dinde farcies au halloumi fondant. Rehaussées d’oignons rouges caramélisés au miel de caméline et à la sauce Shoyu, puis garnies de graines de caméline torréfiées et de micropousses croquantes, elles marient parfaitement douceur, fraîcheur et richesse de saveurs. Une recette originale qui fera sensation sur le BBQ et qui plaira autant aux amateurs de grillades qu’aux épicuriens en quête de nouveautés!