17 juin 2025

Marinade passe-partout à la caméline

Name: Marinade passe-partout
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) d’huile de caméline vierge Signé Caméline; 125 ml (1/2 tasse) de miel de caméline liquide Signé Caméline; 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique; 60 ml (1/4 de tasse) de sauce shoyu; 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon; 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates; 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire; 1/2 citron (zeste et jus)

Marinade passe-partout

Signé Caméline

Portions

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Catégories

Marinade

Une marinade savoureuse et équilibrée à base d’huile et de miel de caméline — parfaite pour rehausser vos viandes au BBQ.

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) d’huile de caméline vierge Signé Caméline
125 ml (1/2 tasse) de miel de caméline liquide Signé Caméline
60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique
60 ml (1/4 de tasse) de sauce shoyu
30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
1/2 citron (zeste et jus)

Directions

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade choisie.
Ajouter une protéine au choix (bœuf, porc, poulet, tofu) et remuer afin de bien l’enrober de marinade.
Conservation 2 semaines au réfrigérateur.

Mots clés: Marinade