Salade colorée à l’orientale

• 3 tasses de chou rouge, émincé
• 2 tasses de carottes, en julienne
• ⅓ tasse d’oignon rouge, émincés
• 4 radis, en julienne
• 3 c. à soupe de graines de caméline torréfiées Signé Caméline
• ½ tasse d’arachides grillées hachées finement
• ½ tasse de coriandre fraîche, ciselée
• Quelques tranches de piments thaï

Vinaigrette

• 2 c. à soupe de jus de lime
• 4 c. à thé de sirop d’érable
• 2 c. à thé de sauce de poisson
• 1 gousse d’ail, pressée
• 2 c. à thé de gingembre frais râpé
• 1 c. à soupe d’huile de caméline torréfiée Signé Caméline