Sushi lasagne à la caméline

Name: Sushi Lasagne à la caméline
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 3 tasses (750 ml) de riz à sushi, cuit; 4 feuilles de nori; 700 g de saumon, coupé en cubes de 2 cm; 2 oignons verts, hachés; 2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline Signé Caméline; ½ tasse (125 ml) de sauce Teriyaki La Ninja Fitcook Foodz; 3 c. à soupe (45 ml) de mayo légère; 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec; 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de caméline torréfiée Signé Caméline; 2 c. à soupe (30 ml) de miel de caméline Signé Caméline; 1 lime (zeste & jus); Sriracha, au goût; 2 avocats, en tranches; 1 concombre anglais, en tranches biseautées; Feuilles de coriandre, au goût; 2 c. à soupe (30 ml) d’oeufs de poisson; 2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline torréfiées Signée Caméline

Rédigé par Mae Senecal

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Publié le septembre 25 2024

Sep 25, 24 • By Mae

Sushi Lasagne à la caméline

Le Fitcook

Portions

Temps de préparation

25 minutes

Temps de Cuisson

20 minutes

Recette facile à préparer à l'avance pour vos lunchs de la semaine !

Ingrédients

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3 tasses (750 ml) de riz à sushi, cuit
4 feuilles de nori

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700 g de saumon, coupé en cubes de 2 cm
2 oignons verts, hachés
2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline Signé Caméline

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½ tasse (125 ml) de sauce Teriyaki La Ninja Fitcook Foodz
3 c. à soupe (45 ml) de mayo légère
2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec
1 c. à soupe (15 ml) d’huile de caméline torréfiée Signé Caméline
2 c. à soupe (30 ml) de miel de caméline Signé Caméline
1 lime (zeste & jus)
Sriracha, au goût

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2 avocats, en tranches
1 concombre anglais, en tranches biseautées
Feuilles de coriandre, au goût
2 c. à soupe (30 ml) d’oeufs de poisson
2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline torréfiées Signée Caméline

Directions

Préchauffer le four à 350.
Dans un petit bol, mettre tous les ingrédients de la sauce. Bien mélanger.
Dans un grand bol, mettre tous les ingrédients du saumon. Ajouter la moitié de la sauce et bien mélanger. Réserver.
Dans un plat allant au four vaporisé d’huile, mettre le riz à sushi. Bien presser pour faire une grosse galette uniforme. Ajouter les feuilles de nori par-dessus le riz, en les superposant, pour couvrir la totalité de la surface du plat.
Ajouter le contenu du grand bol par-dessus les feuilles de nori. Bien étendre pour couvrir la totalité de la surface du plat. Enfourner pendant 20 minutes.
Servir avec les garnitures et la sauce restante.