Vive la caméline! L'huile torréfiée gagnante du SIRHA Innovation Award 2023

Entrée de tomates et bocconcinis à la caméline torréfiée

Rédigé par Chantal Van Winden

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Publié le août 30 2023

Préparation: 10 minutes Cuisson: 0 minute Portions: 4 portions

 

Ingrédients:

80 ml d’huile de caméline torréfiée Signé Caméline (1/3 de tasse)

4 tomates rouges

1 contenant d’environ 200 g de bocconcinis

½ oignon rouge

Quelques feuilles de basilic

Sel et poivre au goût

 

Préparation:

  1. Découpez les tomates et bocconcinis en fines tranches
  2. Découpez l’oignon rouge
  3. Déposez les rondelles de tomates et bocconcinis dans un plat en alternance
  4. Assaisonez avec l’huile de caméline torréfiée, les oignons, les feuilles de basilic, sel et poivre à votre convenance
  5. Servir bien frais

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