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博客

Journal de Chantal – Édition Septembre 2025

珊塔尔日记 – 2025年9月刊

在 Signé Caméline,我们认为亚麻荠的种植对我们的夏季和冬季田地来说是一场真正的革命。  临近秋末,我们准备播种越冬亚麻荠。这意味着种子将在田间发芽,然后随着霜冻进入休眠。它们将“ 休眠 ”整个冬天,直到春天到来时苏醒。 

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De nos champs à votre assiette - Édition Août 2025

从农场到餐桌 - 2025年8月刊

田野里的新作物! 今年夏天,在 Signé Caméline,我们播下了创新的种子……还有一点点美味! 随着我们黄油味亚麻荠油的推出,我们爆米花的消费量持续增长! 于是,一个非常自然的想法萌生了,看看是什么!

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Signé Caméline fête ses 10 ans !

Signé Caméline 庆祝成立 10 周年!

📅 2025年6月7日星期六 – 上午9点至下午5点(4个时间段)📍 519 rang des Sloan, Saint-Édouard 参加在盛开的亚麻荠田🌾中举办的节日活动!

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Deux premiers prix pour des innovations québécoises au SIAL Canada

魁北克省两项创新产品荣获加拿大国际食品展(SIAL Canada)最高奖项

周三,在多伦多举行的加拿大国际食品展(SIAL Canada)上,魁北克省的中小企业包揽了创新奖的前两名。 以 Signé Caméline 品牌闻名的 Oliméga 凭借其奶油味的亚麻荠油荣获第一名,而 Brasserie San-O Sake 则凭借其可可甜酒酱获得第二名。 他们的创新从来自 13 个国家的 170 份申请中脱颖而出。

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🏆 Un moment de grande fierté – SIAL Innovation Toronto 2025!

🏆 值得骄傲的时刻——2025年多伦多SIAL创新展!

我们的黄油味亚麻荠油在 2025 年加拿大 SIAL 创新大奖赛上荣获第一名,该奖项共有来自 13 个国家的 170 份参赛作品!🇨🇦✨

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COMMUNIQUÉ : L’huile qui a le goût du beurre… mais en mieux!

新闻稿:尝起来像黄油……但又更胜一筹的食用油!

Signé Caméline的全新奶油味亚麻荠油入围了2025年多伦多SIAL创新大赛,体现了食品创新的前沿。 

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Caméline semée au drone

无人机播种亚麻荠

今年,我们的亚麻荠田是用无人机播种的!这是一种电动环保的解决方案,减少了我们的生态足迹。更少的温室气体排放和更少的土壤压实。可持续农业万岁!

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Vide-frigo écono - Ça roule pour la relâche !

经济型清冰箱食谱——放假轻松搞定!

我的同事以其烹饪博客“Vert Couleur Persil”而闻名,她每月都会为您带来一道美味食谱,教您如何利用冰箱里现有的食材进行烹饪! 重新发现您童年时代的果卷,但这次是自制的,比商店里买的更美味!这是利用您手头现有的冷冻小浆果制作这款100%美味零食的绝佳机会,无论是小孩子还是大孩子都会喜欢。

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Une alternative locale qui remplace « à merveille l’huile d’olive »

完美替代橄榄油的本土替代品

橄榄油价格上涨促使一些魁北克人尝试亚麻荠油,其价格保持稳定。

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