在八年时间里，我们通过无数次的田间和实验室试验，掌握了亚麻荠的种植技术、营养特性和风味。就像酿造顶级葡萄酒一样，这项工作使我们得以将不同品种的亚麻荠进行调配，从而创造出“Signé Caméline”独特而微妙的口感。

车库按照良好的生产标准进行改建。2015年5月，我们的第一批特级初榨油上架一家大型连锁超市，Chantal登上了《Le Reflet》报纸的头版，并在全省转载。

11月，在我们的第一次比赛中，即魁北克食品加工委员会的比赛中，我们的特级初榨油荣获了“食品创新奖”。

我们的初榨亚麻荠油入围2016年法国国际食品展（SIAL）创新大赛的10强。

首次向一家健康食品连锁店交付了一整个托盘。受此鼓舞，我们决定放手一搏，开始建造我们的工厂。同年，我们的销售点达到了200家。

我们迁入了新建的工厂，该工厂完全采用电力供能，并配备太阳能电池板，每年可减少42吨温室气体排放，相当于12辆汽车的排放量，是生态责任的典范。我们还首次前往日本进行商务旅行，并收到了第一笔出口订单。

亚麻籽荣获DUX大奖，其营养价值和公司创新得到认可。

尚塔尔被魁北克女农协会评为年度女农企业家。

我们的产品首次获得国际奖项。我们的三款产品——初榨油、烤油和烤籽——在伦敦美味食品奖中荣获两星奖。

我们的烘焙种子在 DUX 更好的饮食、更好的生活大赛中荣获第一名，因其营养价值、口感和环保包装。我们的烘焙油是蒙特利尔 SIAL 的决赛入围者。

我们的烘焙种子也是巴黎 SIAL 的决赛入围者。

我们的烤油在里昂国际酒店、餐饮和食品服务贸易展（SIRHA）创新奖中从800种产品中脱颖而出，成为首款赢得这项殊荣的加拿大产品。这一认可为我们带来了重要的媒体曝光机会。

同年，我们的烤油也被博古斯金奖的加拿大团队选用，再次证明了其独特而精致的口感。

我们的黄油味亚麻荠油在多伦多 SIAL 创新大赛中从 170 种产品中脱颖而出，为我们的 Signé Caméline 产品打开了加拿大市场。

2026年，公司庆祝了成立十周年，为所取得的成就以及亚麻荠油在国内外厨房中日益重要的地位而感到自豪。