份数：10份
准备时间：15分钟
烹饪时间：35分钟
这是一款经典的魁北克甜点，不含黄油，凸显了亚麻荠油的浓郁和甜美，带有黄油风味。
食材
枫糖酱
- 1杯水
- 2杯枫糖浆
- 1汤匙“Signature亚麻荠”黄油味油
布丁
- 1杯通用面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
- 2汤匙枫糖浆
- ½杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 2汤匙“Signature亚麻荠”黄油味油
- ¼杯“Signature亚麻荠”亚麻荠蜂蜜
- 核桃，适量
准备工作
布丁
- 将烤箱预热至350°F（180°C）。
- 在一个碗中，混合枫糖浆、亚麻荠蜂蜜和香草精，搅拌至均匀。
- 加入鸡蛋并充分搅打。
- 加入油并充分混合。
- 将牛奶加入液体混合物中并搅拌。
- 在另一个碗中，混合面粉和泡打粉，然后逐渐将其加入液体混合物中，直到形成光滑的面糊。
- 如果喜欢，可以加入核桃。
枫糖酱
- 在一个小锅中，混合水、枫糖浆和油。
- 煮沸并炖煮10到15分钟。
组装和烘烤
- 将布丁混合物倒入一个稍微涂油的模具中。
- 小心地将热枫糖酱倒在混合物上方（不要搅拌）。
- 放入烤箱烘烤约35分钟，或者直到插入中心的牙签取出时干净。
美味的亚麻荠失业者布丁（无黄油）
份数：10份
准备时间：15分钟
烹饪时间：35分钟
这款经典的魁北克甜点经过改良，不含黄油，突出了亚麻荠产品的浓郁香甜。
食材
枫糖酱
- 1杯水
- 2杯枫糖浆
- 1汤匙“Signature亚麻荠”黄油味油
蛋糕面糊
- 1杯通用面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙香草精
- 2汤匙枫糖浆
- ½杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 2汤匙“Signature亚麻荠”黄油味油
- ¼杯“Signature亚麻荠”亚麻荠蜂蜜
- 核桃，适量
准备工作
蛋糕面糊
- 将烤箱预热至350°F (180°C)。
- 在一个碗中，混合枫糖浆、亚麻荠蜂蜜和香草精，搅拌至均匀。
- 加入鸡蛋并充分搅打。
- 加入油并充分混合。
- 加入牛奶并充分混合。
- 在另一个碗中，混合面粉和泡打粉，然后逐渐将其加入湿性混合物中，直到光滑。
- 如果喜欢，可以加入核桃。
枫糖酱
- 在一个小锅中，混合水、枫糖浆和油。
- 煮沸并炖煮10到15分钟。
组装和烘烤
- 将蛋糕面糊倒入一个稍微涂油的烤盘中。
- 将热枫糖酱轻轻倒在面糊上（不要搅拌）。
- 烘烤约35分钟，或者直到插入中心的牙签取出时干净。
上菜建议
趁热享用，可单独食用，也可淋上枫糖浆或搭配一勺香草酸奶。
