亚麻籽蜂蜜搅打羊乳酪意式佛卡夏
Focaccia des Fêtes à la feta fouettée au miel de caméline
Pratico Pratique
12 portions
20 minutes
5 minutes
Végé | Sans oeuf
Ingrédients
- 1 focaccia ou 2 grands pains naans nature
- 1 contenant de feta de 200g
- 90ml (2 c. à soupe + 1/4 de tasse) de miel de caméline liquide Signé Caméline
- 80ml (1/3 de tasse) de crème sure 14 %
- 125ml (1/2 tasse) d’arilles de grenade
- 125ml (1/2 tasse) de pistaches hachées grossièrement
- 125ml (1/2 tasse) de pacanes caramélisées coupées en morceaux
- 125ml (1/2 tasse) de canneberges séchées hachées grossièrement
- 80ml (1/3 de tasse) d’abricots séchés tranchés finement
- 15ml (1 c. à soupe) de zestes d’orange
- 5ml (1 c. à thé) de romarin frais haché
Directions
- Préchauffer le four à 205°C (400°F).
- Sur une plaque de cuisson, déposer la focaccia. Réchauffer au four de 4 à 6 minutes, en retournant la focaccia à mi-cuisson. Retirer du four.
- Dans le robot culinaire, déposer la feta, 30 ml (2 c. à soupe) de miel de caméline et la crème sure. Réduire la préparation en purée lisse et crémeuse.
- Tartiner la focaccia de feta fouettée. Garnir d’arilles de grenade, de pistaches, de pacanes, de canneberges séchées, d’abricots séchés, de zestes d’orange et de romarin.
- Au moment de servir, garnir la focaccia du reste du miel de caméline.
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