亚麻荠是一种环保作物，因为它带来了新的农作物品种，并为土壤提供了新的生物多样性。我们以可持续发展的方式进行生产，以最大限度地减少我们的生态足迹。我们采用土壤保护和轮作技术，不使用种子包衣、杀菌剂或杀虫剂。此外，我们使用有机和天然肥料进行种植。
以创新和自然的方式播种
我们致力于最大限度地减少对环境的影响。通过减少土壤耕作，自然从土壤中释放的温室气体得以减少。我们在冰冻的土地上播种，无需重新耕作，直接在上一季作物留在地上的覆盖物上播种。这种做法可以避免扰乱土壤中的微生物生命和昆虫。我们利用自然的力量，早播种，并尽可能少地干预亚麻荠植株的成熟过程。春天早期的这种做法使我们的田地在六月鲜花盛开。这也让融入我们农场的蜜蜂感到高兴，同时改善了我们田地的授粉。在尊重自然的前提下工作是一种骄傲。
积极的环境足迹
自 2015 年以来，我们的田地一直由农学家监测，以观察亚麻荠对我们土壤的积极影响。这使我们能够观察到亚麻荠不受害虫侵扰，因此不需要任何处理。
我们还观察到，在种植亚麻荠之后的几年里，土壤中金针虫的数量减少了 99%。这种虫以攻击土壤中的种子而破坏农作物而闻名，也是施用种子包衣的原因。这是一种被种子公司广泛使用的技术，但由于其对蜜蜂数量减少的负面影响而备受争议。我们观察到，亚麻荠似乎自然而显著地减少了令农民如此担忧的金针虫数量，而金针虫是导致蜜蜂生存争议的重要原因。
在 Oliméga，我们不使用任何种子包衣。此外，亚麻荠可能成为改善传粉昆虫命运的解决方案。我们希望扩大种植面积，并增加亚麻荠对我们环境的这种有益影响。
致力于亚麻荠的工厂：负责任的能源建设
我们的加工厂配备了一面带有太阳能加热空气室的太阳能电池板墙。这是一项创新举措，每年可节省 23 吨温室气体，相当于减少了 10 辆汽车上路。这项创新设计由魁北克公司 Enerprox inc. 完成。Oliméga 的又一项骄傲！
我们的销售经理驾驶电动汽车在魁北克各地穿梭。我们还在工厂门口安装了电动汽车充电桩。
我们对残留物进行再利用，以避免产生环境废物，并且不产生废水。
