
山茶籽油寿司千层面
Sushi Lasagne à la caméline
Le Fitcook
5
25 minutes
20 minutes
Recette facile à préparer à l'avance pour vos lunchs de la semaine !

Ingrédients
Plat
- 3 tasses (750 ml) de riz à sushi, cuit
- 4 feuilles de nori
Saumon
- 700 g de saumon, coupé en cubes de 2 cm
- 2 oignons verts, hachés
- 2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline Signé Caméline
Sauce
- ½ tasse (125 ml) de sauce Teriyaki La Ninja Fitcook Foodz
- 3 c. à soupe (45 ml) de mayo légère
- 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec
- 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de caméline torréfiée Signé Caméline
- 2 c. à soupe (30 ml) de miel de caméline Signé Caméline
- 1 lime (zeste & jus)
- Sriracha, au goût
Garnitures
- 2 avocats, en tranches
- 1 concombre anglais, en tranches biseautées
- Feuilles de coriandre, au goût
- 2 c. à soupe (30 ml) d’oeufs de poisson
- 2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline torréfiées Signée Caméline
Directions
- Préchauffer le four à 350.
- Dans un petit bol, mettre tous les ingrédients de la sauce. Bien mélanger.
- Dans un grand bol, mettre tous les ingrédients du saumon. Ajouter la moitié de la sauce et bien mélanger. Réserver.
- Dans un plat allant au four vaporisé d’huile, mettre le riz à sushi. Bien presser pour faire une grosse galette uniforme. Ajouter les feuilles de nori par-dessus le riz, en les superposant, pour couvrir la totalité de la surface du plat.
- Ajouter le contenu du grand bol par-dessus les feuilles de nori. Bien étendre pour couvrir la totalité de la surface du plat. Enfourner pendant 20 minutes.
- Servir avec les garnitures et la sauce restante.




