カメリナ万歳! Sirha Innovation Award 2023 のローストオイル受賞者

カメリーナタイル

によって書かれた Chantal Van Winden

• 

9月 01 2023に公開

準備: 5 分|調理時間: 25| 1人分:2枚

材料:

プレーン カメリナの種子 1/2 カップシグネ カメリナ

水 1 1/2カップ (375 ml)

1C.コーンスターチ 大さじ(15ml)

塩 ひとつまみ

準備:

1. オーブンを 165°C (325°F) に予熱します。

2.すべての材料を鍋に入れ、よく混ぜ、とろみがつくまで煮ます。

3. オフセットスパチュラを使用して、混合物をクッキングシートを敷いた約 43 x 30 cm (17 x 12 インチ) のベーキングシート 2 枚の上に広げます。デバイスを表面全体に薄く均一に広げてください。

4. オーブンですべてを 25 ~ 30 分間、またはチュイルが乾燥してカリカリになるまで焼きます。タイルの厚さに応じて、調理に多少の時間がかかる場合があります。

5. チュイルを冷まし、ある程度大きめに砕いて盛り付けます。

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