Sushi lasagne à la caméline

Ingrédients

Plat

• 3 tasses (750 ml) de riz à sushi, cuit

• 4 feuilles de nori

Saumon

• 700 g de saumon, coupé en cubes de 2 cm

• 2 oignons verts, hachés

• 2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline Signé Caméline

Sauce

• ½ tasse (125 ml) de sauce Teriyaki La Ninja Fitcook Foodz

• 3 c. à soupe (45 ml) de mayo légère

• 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt grec

• 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de caméline torréfiée Signé Caméline

• 2 c. à soupe (30 ml) de miel de caméline Signé Caméline

• 1 lime (zeste & jus)

• Sriracha, au goût

Garnitures

• 2 avocats, en tranches

• 1 concombre anglais, en tranches biseautées

• Feuilles de coriandre, au goût

• 2 c. à soupe (30 ml) d’oeufs de poisson

• 2 c. à soupe (30 ml) de graines de caméline torréfiées Signée Caméline