桃のカメリーナプリン

Ingrédients

Pour le pouding

• 1 canne de lait de coco (400 ml)

• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille

• 1 cuillère à soupe de jus de citron

• ¼ tasse de sirop d’érable

• 2 tasses de pêches en morceaux (fraîches ou surgelées)

• 1/3 tasse de graines de caméline

Pour la salsa de pêche

• 3 pêches fraîches coupées en petits cubes

• 10 feuilles de menthes finement ciselées

• 1 cuillère à soupe de jus de citron

• 1 cuillère à soupe de jus de citron