オメガ3卵のカメリーナミール！
•6月 21 2023に公開
オメガ3卵のカメリーナミール！
ケーキを知っていますか？カメリナの種子から油を抽出して得られる物質です。粉末状のケーキには、タンパク質 35%、繊維質 30%、オメガ 3 が 7% など、豊富な栄養素が含まれています。鶏や鶏を含むさまざまな動物の餌に最適な栄養素が豊富に含まれています。通常の飼料に加えて、鶏の飼料の最大 10% を追加できます。
なぜそんなことをするのでしょうか？
理由は 2 つあります。
オメガ3多価不飽和脂肪を含む卵を食べます。私たちの食事にはオメガ3が大幅に不足していますが、それでも非常に有益です。オメガ-3 多価不飽和脂肪は心臓の健康に有益であり、アルツハイマー病を予防することがいくつかの研究で示されています。 1 また、炎症を軽減し、血圧の調節に役立つことも知られています。鶏に10%の割合でカメリナミールを与えると、卵のオメガ3含有量が0.16g/100gから0.54g/100gへと3倍になることがわかりました。 2
オメガ 3 (α-リノエン酸の形) の必要量は、1 日あたり 0.8 g ～ 1.1 g です3 。 したがって、オメガ 3 カメリナの卵は、1 日に必要なオメガ 3 のほぼ 50% を提供します。とても健康的なアイデアですね！
鶏の飼料にカメリナ ケーキを加えるもう 1 つの理由は、地元生産の副産物の使用を促進して食物連鎖に再統合することで、食品廃棄物の削減に貢献できることです。緑に優しい良いアイデアですね！
