Journal de Chantal - Édition Janvier 2026
•1月 19 2026に公開
Que retenons-nous de 2025 ? Une année exceptionnelle pour Signé Caméline !
Introduction
2025 fut une année mémorable pour Signé Caméline. Une année où chaque mois a raconté une histoire, pleine de défis, de découvertes et d’émotions. Entre innovation, reconnaissance internationale et célébration de notre 10e anniversaire, nous avons franchi des étapes importantes pour faire rayonner la caméline au Québec et dans le monde. Voici le récit des moments qui ont marqué cette année exceptionnelle.
Janvier : Cap sur Lyon avec le SIRAH
Tout a commencé sous le ciel d’hiver lyonnais. Nous étions au SIRAH, entourés de chefs passionnés et de créateurs de saveurs. Ce salon n’était pas qu’un événement : c’était une rencontre avec l’excellence culinaire française. Nous avons échangé, appris, rêvé à de nouvelles collaborations. Merci à Sens Gourmet pour avoir rendu cette aventure possible.
Mars : Tokyo et le Foodex 2025
Puis, direction Tokyo. Le Foodex nous a ouvert ses portes et son univers fascinant. Présenter nos produits au Japon, c’était comme offrir un morceau de notre terroir québécois à l’autre bout du monde. Et ce jour-là, mes enfants étaient à mes côtés. Voir leurs yeux s’illuminer devant cette effervescence fut un moment gravé dans mon cœur.
Avril : L’innovation au cœur de nos champs et de nos produits
Le printemps a apporté son souffle d’innovation. Nos champs ont accueilli les drones, semant la caméline avec une précision écologique. Et puis, il y a eu cette création audacieuse : l’huile de caméline au goût de beurre. Une petite révolution culinaire, riche en oméga-3, résistante à la chaleur et 100 % végétale. Au salon Manger Santé, elle a conquis les palais et les esprits.
Mai : Une reconnaissance internationale
Mai fut le mois de la consécration. Notre huile au goût de beurre a remporté la 1re place au concours SIAL Innovation Canada 2025. Parmi 170 candidatures de 13 pays, nous avons brillé. Ce prix, c’est bien plus qu’un trophée : c’est la reconnaissance de notre engagement envers l’innovation et la durabilité.
Juin : 10 ans de Signé Caméline
Juin a été une fête. Dix ans d’histoire, de passion et de travail acharné. Nous avons ouvert nos portes, partagé nos secrets, fait découvrir nos champs en fleurs. Vous avez dégusté, appris, ri, et même rencontré nos animaux. Ce jour-là, notre moissonneuse-batteuse et notre drone ont volé la vedette. Une journée inoubliable.
Août : Fitspray au goût de beurre
L’été a apporté une nouvelle idée : le Fitspray. En collaboration avec Fitcook, nous avons créé une huile en spray au goût de beurre, pratique et savoureuse. Une innovation qui transforme la cuisine santé en plaisir simple.
Septembre : Semis d’automne par drone
Quand l’automne s’est installé, nos drones ont repris leur danse au-dessus des champs. Semer la caméline d’automne, c’est préparer la biodiversité et l’avenir. Une vision durable qui nous guide.
Octobre : Sommet mondial des femmes en Agritech
En octobre, nous avons traversé les frontières pour la Belgique. Invités par le Prince Édouard de Ligne La Trémoille, nous avons participé au sommet mondial des femmes en Agritech. Là-bas, nous avons parlé d’innovation, de durabilité et du rôle essentiel des femmes dans l’agriculture de demain.
Novembre : Agrandissement de notre usine
Avant que l’année ne s’achève, nous avons lancé un projet ambitieux : tripler notre espace de production. Pour partager encore plus les bienfaits de la caméline avec le monde.
Conclusion : Cap sur 2026 !
2025 fut une année de croissance, d’innovation et de rencontres précieuses. Merci à tous ceux qui ont écrit cette histoire avec nous. Et maintenant, cap sur 2026, avec des rêves encore plus grands et des projets qui feront battre nos cœurs.
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Bon début d'année 2026!
Chantal xox
