カメリナ万歳! Sirha Innovation Award 2023 のローストオイル受賞者

Signé Caméline présentée par les Aliments du Québec

によって書かれた Mae Senecal

• 

6月 20 2024に公開

Osez l’huile de caméline avec Signé Caméline

Oliméga, connu sous la marque Signé Caméline, est une entreprise familiale québécoise fondée en 2014. Elle s'est engagée à proposer des produits alimentaires de qualité à base de caméline, contribuant ainsi à faire découvrir les nombreux bienfaits de cette plante. Au fil des ans, l'entreprise s’est démarquée sur le marché grâce à son engagement envers la qualité, la durabilité et l'innovation. Elle a consacré son expertise à la découverte et à la valorisation de la caméline, une plante aux multiples vertus pour la santé et l'environnement. Dans cette exploration fascinante de l'univers de la caméline, Chantal Van Winden nous ouvre les portes de son entreprise et partage sa vision, sa mission et ses valeurs qui font battre le cœur de Signé Caméline.  

 

De la recherche à l'innovation

Signé Caméline puise ses racines dans une histoire riche en tradition et en savoir-faire. Avant même de commercialiser ses premières bouteilles, l'équipe de Signé Caméline s’est lancée dans une quête passionnante : huit années de recherche intensive pour percer les mystères de cette plante fascinante. Grâce à une collaboration étroite avec des partenaires et des agronomes, l'entreprise a repoussé les limites de la connaissance pour offrir aux consommateurs un produit d'une qualité exceptionnelle, symbole d'excellence québécoise.

 

Fière et passionnée : La signature de Chantal Van Winden

Ce qui rend Chantal Van Winden fière de son entreprise, c'est avant tout la passion qui l’anime, elle et son équipe. Ce n’est pas pour rien d’ailleurs qu’on la présente désormais partout où elle va comme étant Madame Caméline. Chaque jour, l'équipe travaille avec dévouement et enthousiasme pour faire découvrir au monde entier les merveilles de l’huile de caméline. Cette reconnaissance grandissante témoigne du succès et de l'impact positif de l'entreprise sur le marché alimentaire. En offrant des produits de qualité supérieure, bénéfiques tant pour la santé que pour l'environnement, Signé Caméline ouvre la voie vers un avenir où la gastronomie rime avec bien-être et durabilité.

 

La caméline : Une plante aux mille vertus

La caméline est bien plus qu'une simple plante. Riche en antioxydants et en vitamine E, elle offre une multitude de bienfaits pour la santé. Avec 35 % d'oméga-3, une cuillère à thé d’huile de caméline répond à vos besoins quotidiens. Son impact va au-delà : en tant que plante de la famille des crucifères, elle contribue à la biodiversité des sols et favorise l'équilibre des écosystèmes. Certifiée sans OGM et cultivée en intégrant les abeilles à sa culture, Signé Caméline s'engage pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

 

L’huile de caméline pour tous les goûts

Ce qui rend les huiles de caméline si uniques, c'est leurs goûts fins et particuliers. L’huile vierge présente des notes délicates d'asperge, de noisette et d'herbes fraîches. L’huile torréfiée a des notes d’arachides grillées et semblables au goût de sésame rôti. Elles éveillent les papilles et agrémentent les plats les plus simples comme les plus raffinés. Leurs profils gustatifs doux et équilibré en font des ingrédients de choix pour toutes vos préparations culinaires, de la salade au dessert en passant par les plats mijotés.

 

L’engagement local : Le logo Aliments du Québec

Le logo Aliments du Québec est pour Signé Caméline une plus-value significative aux produits, mettant en lumière leur caractère local et leur qualité exceptionnelle. C'est un gage de qualité et d'authenticité, qui met en valeur l'engagement de l'entreprise envers le secteur agroalimentaire québécois. En portant fièrement le logo, Signé Caméline affirme son attachement à ses racines entièrement québécoises et à ses valeurs, tout en offrant à ses clients la garantie de produits locaux et d'exception.

 

Signé Caméline : L'excellence reconnue

Les produits Signé Caméline, disponibles maintenant dans plus de 1000 points de vente au Québec, ont été maintes fois récompensés pour leur qualité et leur innovation. Des prix prestigieux tels que le SIRHA, le SIAL, les Great Taste Awards, le Dux, ainsi que les Étoiles blanches de la gastronomie ont salué l'excellence des produits de l'entreprise, contribuant ainsi à renforcer sa réputation sur la scène internationale. Ces distinctions sont le reflet du savoir-faire, de l’engagement et la signature d'une équipe dévouée à offrir le meilleurs à ses clients. 

Pour voir l'article : 

https://www.alimentsduquebec.com/fr/blogue/entreprise-vedette/osez-lhuile-de-cameline-avec-signe-cameline?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR0muEhSHw84Qdm-nVNjLVMnsN4nzHOjF6weB4oHq7hdqjDCoWCarTBwrEc_aem_ZmFrZWR1bW15MTZieXRlcw

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