カメリナ万歳! Sirha Innovation Award 2023 のローストオイル受賞者

について

カメリナ、素晴らしい植物です!

カメリナはアブラナ科の植物です。小さな黄色い花を咲かせます。その種子を収穫し、機械的に低温圧搾してカメリナ油を得る。

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カメリナの物語

  • 北ヨーロッパと中央アジアが原産のカメリナは、青銅器時代に植物油や動物の餌として使用されていた非常に古い穀物です。

  • 最近科学者によって再発見されたこの植物は、その栄養特性の質と独特の味に感銘を受けています。カナダを含む世界のいくつかの地域に自生する植物であるカメリナは、現在、これらの地域の多く、特にケベック州で農業生産の一部となっています。

複数の受賞者

当社の製品は世界中で認められています。

Sirha Innovation Awards 2023 のロースト カメリナ オイルなど。