Vinaigrette à la caméline

Préparation: 5 minutes | Pas de cuisson | Portions: 2 portions

Ingrédients:

15ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

15ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne

30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge

15ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable

1/2 échalotte française hâchée finement

1 branche de persil haché finement

125ml (1/2 tasse) d'huile de caméline vierge Signé Caméline

Sel et poivre

Préparation:

1. Fouetter les moutardes, le vinaigre et le sirop d'érable ensemble.
2. Ajouter l'échalotte et le persil.
3. Verser l'huile en fouettant.
4. Saler et poivrer au goût.
5. Déguster en salade verte.